🎉 Un gran logro para Pizzería Rifugio: obtuvimos el sello “Ospitalità Italiana”
Con enorme orgullo y gratitud, anunciamos que Pizzería Rifugio ha recibido el prestigioso reconocimiento «Ospitalità Italiana», promovido por Unioncamere y las Cámaras de Comercio Italianas en el Mundo.
¿Qué significa «Ospitalità Italiana»?
«Ospitalità Italiana» es un sello de calidad otorgado a los restaurantes italianos en el extranjero que se destacan por promover la verdadera cultura gastronómica de nuestro país. Es una certificación oficial que garantiza que quien entra en un restaurante con este sello encontrará:
- Platos elaborados según la tradición italiana, con atención a las recetas y técnicas originales.
- Uso de productos italianos certificados y DOP/IGP, desde la mozzarella de bufala hasta el tomate San Marzano.
- Personal formado y hospitalario, capaz de transmitir con profesionalismo nuestra hospitalidad.
- Un ambiente cuidado, que refleje la identidad y los valores de la cultura italiana.
En resumen: no basta con «hacer pizza» para ser un verdadero restaurante italiano. Hace falta coherencia, calidad, respeto por las raíces y pasión.
¿Qué representa para nosotros este reconocimiento?
Para el equipo de Pizzería Rifugio, este logro es una confirmación importante. Es el resultado de años de trabajo, estudio, actualización continua y, sobre todo, amor por nuestra tierra. Desde la harina seleccionada hasta la elección de los embutidos, desde el cuidado del servicio hasta la atmósfera de nuestro local, cada detalle está pensado para ofrecer un pedacito de Italia auténtica, sincera y contemporánea.
En un mundo donde la palabra «italiano» se usa con demasiada ligereza, nosotros elegimos cada día la autenticidad.
Gracias a quienes hacen esto posible
Queremos dedicar este reconocimiento a todas las personas que cada día hacen especial nuestra pizzería:
- A nuestro equipo, que con pasión, sonrisas y compromiso ofrece una experiencia inolvidable.
- A nuestros proveedores, que comparten con nosotros la ética de la calidad y la trazabilidad.
- Y sobre todo, a ustedes, nuestros clientes, que nos eligen, que regresan, que recomiendan Rifugio a sus amigos, que nos apoyan también en los momentos más desafiantes.
¿Y ahora?
Celebramos, por supuesto – pero sin detenernos. Este reconocimiento nos motiva aún más a seguir mejorando, innovando, formándonos y contando Italia a través de la pizza y nuestros platos.
📍 Los esperamos en nuestro local en Madrid, listos como siempre para recibirlos con ingredientes reales, sonrisas sinceras y toda la pasión que llevamos dentro.
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Con orgullo y gratitud,el equipo de Pizzería Rifugio 🇮🇹❤️ https://ospitalita-italiana.com/en/
ITALIANO
🎉 Un grande traguardo per Pizzeria Rifugio: ottenuto il marchio “Ospitalità Italiana”!
Con immenso orgoglio e gratitudine, annunciamo che Pizzeria Rifugio ha ricevuto il prestigioso riconoscimento “Ospitalità Italiana”, promosso da Unioncamere e dalle Camere di Commercio Italiane nel Mondo.
Cosa significa “Ospitalità Italiana”?
“Ospitalità Italiana” è un marchio di qualità attribuito ai ristoranti italiani all’estero che si distinguono per la promozione dell’autentica cultura gastronomica del nostro Paese. Si tratta di una certificazione ufficiale che garantisce che chi entra in un ristorante certificato troverà:
- piatti realizzati secondo la tradizione italiana, con attenzione alle ricette e alle tecniche originali;
- utilizzo di prodotti italiani certificati e DOP/IGP, dalla mozzarella di bufala al pomodoro San Marzano;
- personale formato e accogliente, in grado di trasmettere con professionalità la nostra ospitalità;
- ambiente curato, che rispecchi l’identità e i valori della cultura italiana.
In breve: non basta “fare la pizza” per essere un vero ristorante italiano. Serve coerenza, qualità, rispetto per le radici e passione.
Cosa rappresenta per noi questo riconoscimento?
Per il team di Pizzeria Rifugio, questo traguardo è una conferma importante. È il risultato di anni di lavoro, studio, aggiornamento continuo e, soprattutto, amore per la nostra terra. Dalla farina selezionata alla scelta dei salumi, dalla cura del servizio all’atmosfera che si respira nel nostro locale, ogni dettaglio è pensato per portare in tavola un pezzo di Italia vera, sincera e contemporanea.
In un mondo dove la parola “italiano” viene spesso usata in modo superficiale, noi scegliamo ogni giorno l’autenticità.
Grazie a chi rende tutto questo possibile
Vogliamo dedicare questo riconoscimento a tutte le persone che ogni giorno rendono speciale la nostra pizzeria:
- al nostro staff, che con passione, sorrisi e impegno lavora per offrire un’esperienza memorabile;
- ai nostri fornitori, che condividono con noi l’etica della qualità e della tracciabilità;
- e soprattutto, a voi clienti, che ci scegliete, che tornate, che consigliate Rifugio agli amici, che ci supportate anche nei momenti più complessi.
Cosa succede ora?
Festeggiamo, certo – ma senza fermarci. Questo riconoscimento ci motiva ancora di più a continuare a migliorare, innovare, formare e raccontare l’Italia attraverso la pizza e i nostri piatti.
📍 Vi aspettiamo nel nostro locale di Madrid, pronti ad accogliervi come sempre: con ingredienti veri, sorrisi sinceri e tutta la passione che abbiamo.
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Con orgoglio e gratitudine,
la squadra di Pizzeria Rifugio 🇮🇹❤️ https://ospitalita-italiana.com/en/
